W ubiegłą sobotę, 16 listopada, w GOKiCz w Białobrzegach odbyły się VIII Powiatowe Katarzynki, w tym roku obchodzone pod hasłem „Piernik staropolski dojrzewający”.
W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele samorządów wojewódzkich, powiatowych i gminnych, placówek oświatowych, spółdzielni, stowarzyszeń, organizacji rolniczych i społecznych, jak i również licznie przybyłe delegacje Kół Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeń Kobiet z terenu Powiatu Łańcuckiego.
W tym roku wraz z zaproszeniem na „Katarzynki” Panie z Kół Gospodyń i Stowarzyszeń Kobiet otrzymały zaproszenie do udziału w kulinarnym konkursie „Piernik staropolski dojrzewający”, którego celem było m.in. propagowanie sztuki kulinarnej z zachowaniem tradycji regionu, pogłębienie wiedzy na temat tradycyjnych receptur wypieku ciast piernikowych oraz budowanie relacji koleżeńskich i więzi wewnątrz lokalnych społeczności.
Po długich i słodkich debatach jury w składzie: Pani Barbara Pilawa-Krauz – Wicestarosta Łańcucki, Janina Kamińska – Zastępca Dyrektora PODR w Boguchwale, Agata Borcz – Inspektor KRUS w Rzeszowie oraz Paweł Leżański z Powiatowego ODR w Łańcucie, zdecydowało, że pierwsze miejsce należy się piernikowi, który przygotowało Koło Gospodyń Wiejskich z Handzlówki, drugie miejsce zajęło Koło Gospodyń Wiejskich z Albigowej, natomiast trzecie – Koło Gospodyń Łańcut Przedmieście. Jury przyznało ponadto wyróżnienie dla Koła Gospodyń Wiejskich z Wysokiej za efekty wizualne, czyli piękną dekorację prezentowanego wypieku. Zarówno nagrodzeni jak i wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali pamiątkowe dyplomy i upominki z rąk Wicestarosty Powiatu Łańcuckiego.
„Katarzynkową” biesiadę oprócz przepysznego jadła i ciast uświetniły występy Zespołu Wokalnego „Sąsiedzi” działającego przy GOKiCz oraz Zespołu Pieśni Ludowej „Biesiada” z Tuczemp.
Dziękujemy wszystkim za wspólną biesiadę i już zapraszamy ponownie za rok.
