25 listopada br., w GOKiCz Białobrzegi odbyły się III Powiatowe Katarzynki, obchodzone pod hasłem „Korzenny zapach piernika”. W tym roku gościliśmy przedstawicielki aż 16 Kół Gospodyń Wiejskich oraz Stowarzyszeń Kobiet z terenu Powiatu Łańcuckiego. Pierniki i pierniczki w rozmaitych kształtach i kolorach zapełniły stoły, a przepiękny korzenny zapach wypełnił wnętrze Sali Widowiskowej.
W części artystycznej usłyszeliśmy białobrzeskich „Sąsiadów”, gościnnie wystąpił Zespół Śpiewaczy „Brzózanka” z Brzózy Stadnickiej, kabarecik z KGW Budy Łańcuckie (Prawa Str.) oraz Kazimiera Makówka z wierszem o pierniku. Ponadto zgromadzeni mieli okazję posłuchać „Legendy o łańcuckim pierniku” opowiedzianej przez Wicestarostę Powiatu Łańcuckiego – Józefa Rzepkę.
Zgodnie z tradycją piernikowe specjały przygotowane przez Koła/Stowarzyszenia Kobiet zostały podane ocenie przez komisję konkursową. W kategorii piernikowa rolada jurorzy uznali najsmaczniejsze ciasto wypieczone przez panie z KGW z Żołyni. Dodatkowo wyróżnione zostało KGW z Kosiny oraz Stowarzyszenie Kobiet „Krokus” z Korniaktowa Południowego. Natomiast w kategorii na najsmaczniejsze katarzynkowe pierniczki komisja przyznała główną nagrodę KGW z Bud Łańcuckich (Prawa Str.) ale również podkreśliła walory smakowe pierniczków przygotowanych przez Stowarzyszenie Kobiet „Niezabudki” z Bud Łańcuckich (Lewa Str.) oraz KGW z Brzózy Stadnickiej. Zarówno nagrodzeni jak i wszyscy uczestnicy konkursu otrzymali pamiątkowe upominki z rąk Wójta Gminy Białobrzegi – Franciszka Masłonia, Wicestarosty Powiatu Łańcuckiego – Józefa Rzepki, Kierownik PIP w Rzeszowie – Małgorzaty Jacek oraz Inspektor Wydziału Prewencji KRUS w Rzeszowie – Agaty Borcz.
