W ubiegłą sobotę, 13 listopada, w GOKiCz w Białobrzegach odbyły się cyklicznie organizowane Powiatowe Katarzynki. Już po raz dziewiąty salę widowiskową GOKiCz wypełniły wspaniałe zapachy korzennych przypraw płynące od piernikowych wypieków.
Tegoroczny termin katarzynkowego wydarzenia przypadł tuż po Narodowym Święcie Niepodległości, stąd też na stołach i prezentowanych specjałach pojawiło się wiele biało-czerwonych akcentów. Zgromadzeni mogli również wysłuchać pieśni patriotycznych w wykonaniu zespołów działających przy GOKiCz – Zespołu Wokalnego „Sąsiedzi” z Białobrzegów oraz Zespołu Śpiewaczego „Zagroda” z Woli Dalszej.
W ramach IX Powiatowych Katarzynek został przeprowadzony Konkurs Kulinarny „Piernik czy miodownik?”, w którym wzięło udział aż 18 Kół Gospodyń Wiejskich i Stowarzyszeń Kobiet. Celem Konkursu było m.in. propagowanie sztuki kulinarnej z zachowaniem tradycji regionu, pogłębienie wiedzy na temat tradycyjnych receptur wypieku ciast na bazie miodu i przypraw korzennych oraz budowanie relacji koleżeńskich i więzi wewnątrz lokalnych społeczności.
Komisja Konkursowa miała wyjątkowo trudne zadanie, gdyż wszystkie wypieki prezentowały się wyśmienicie. Oceniane były walory smakowe, estetyka wykonania i przepis. Po długich i słodkich debatach jury w składzie: Pani Barbara Pilawa-Kraus – Wicestarosta Łańcucki, Stefania Michałek – Wiceprezes Wojewódzkiego Związku Rolników, Kółek i Organizacji Rolniczych oraz Paweł Leżański z Powiatowego ODR w Łańcucie, zdecydowało, że pierwsze miejsce należy się piernikowi, który przygotowało Koło Gospodyń Wiejskich z Wierzawic, drugie miejsce zdobył wypiek w formie jeża przygotowany przez Koło Gospodyń Wiejskich z Albigowej, a trzecie – miodownik Koła Gospodyń Wiejskich z Cierpisza. Zarówno nagrodzeni jak i wszyscy uczestnicy Konkursu otrzymali pamiątkowe dyplomy i upominki.
O smaczne jadło na stołach zadbały Panie z KGW Białobrzegi, a Zespoły „Sąsiedzi” i „Zagroda” wprowadziły wszystkich w radosny, biesiadny nastrój. I tak oto katarzynkowy wieczór upłynął niepostrzeżenie w niezwykle przyjemnej i ciepłej atmosferze.
